椎茸が苦手な方ぜひ一度試してみて下さい！私も椎茸苦手です。でもこれなら食べられる！椎茸独特の匂いも気にならず美味しい！
このレシピの生い立ち
地元の椎茸農家の方にこの調理をした椎茸を勧められて、最初は苦手だからと断ったんだけど、美味しいから食べてみ、って言われて恐る恐る食べたらなんと！本当に美味しいではないですか！椎茸食べられた自分にビックリ。この調理以外では食べられないけどねw