お鍋に飽きたら蒸し野菜!
hvala1123 @cook_40227729
シャキシャキ白菜ととろーりアボカドがおいしい!1人暮らしでもファミリーでも。
このレシピの生い立ち
お鍋の野菜が余っていたので、冷蔵庫掃除に。
お鍋に飽きたら蒸し野菜!
シャキシャキ白菜ととろーりアボカドがおいしい!1人暮らしでもファミリーでも。
このレシピの生い立ち
お鍋の野菜が余っていたので、冷蔵庫掃除に。
作り方
- 1
今回は圧力鍋で作りました。お鍋に付属していた中かごに全ての材料をいれて蓋をセットし、中火にかける
- 2
5分圧力をかけ、10分ほど蒸らしてできあがり。
- 3
つゆはめんつゆにしました。前日だしをとった昆布を刻んだり、ネギを刻んだり食べ応えのあるつゆです。ポン酢等お好みで。
- 4
今回は圧力鍋で作りました。お鍋に付属していた中かごに全ての材料をいれて蓋をセットし、中火にかける
- 5
5分圧力をかけ、蒸らしてできあがり。
- 6
つゆはめんつゆにしました。前日だしをとった昆布を刻んだり、ネギを刻んだり食べ応えのあるつゆです。ポン酢等お好みで。
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるお野菜は何でもいいと思います。こってりさせたいときはつゆにごま油やラー油などアレンジしてみたら楽しいと思います。
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