帽子はごはんに塩と茹で卵の黄身を混ぜ込んで作ります。

顔はごはんにめんつゆを混ぜ、体は肉味噌を混ぜました。無添加味噌で作ったので色薄〜！なので後でおかかをまぶします。

帽子前部分をかぶせて海苔で接続面を隠します

パーツは大根と海苔とハムです

胴体におかかをまぶし、手と足をつけ、パーツをのせます。

文字は海苔にクッキングペーパーを重ねてカッターで切ります。

茹でた金時人参を丸型で抜いて半分にカットし、5つ並べてお花に。丸型で抜いた大根を乗せ、海苔を置きます。

蒲鉾の飾り切りは孔雀♡敦賀小牧蒲鉾さんや京都嶋七さん、紀文さんのホームページに作り方が沢山載っていますよ♡

完成
肉味噌おかかと卵のおにぎり
海苔大根と金時人参プレート
紅白なます
煮しめ
海老いくら
蒲鉾孔雀
黒豆

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