Orek Tempe Berbumbu

Name: Orek Tempe Berbumbu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe potong kotak kecil; 1 buah tomat yg kecil belah 4; 2 buah cabe merah keriting, iris tipis; 2 buah cabe rawit merah, iris tipis; 3 buah bawang merah iris tipis; set butir bawang bombay cincang kasar; 2 buah bawang putih, cincang halus; 1 lembar salam; set ruas lengkuas; 50 ml air; 2 sendok makan blue band unt menumis; Bumbu Pelengkap; set sendok makan gula pasir; set sendok teh penyedap sasa; 1 sendok saori saus tiram; set sendok teh lada bubuk; secukupnya garam

July @cook_6460984

Jakarta

Orek Tempe Berbumbu

July @cook_6460984

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe potong kotak kecil
1 buahtomat yg kecil belah 4
2 buahcabe merah keriting, iris tipis
2 buahcabe rawit merah, iris tipis
3 buahbawang merah iris tipis
set butir bawang bombay cincang kasar
2 buahbawang putih, cincang halus
1 lembarsalam
set ruas lengkuas
50 mlair
2 sendok makanblue band unt menumis
Bumbu Pelengkap
set sendok makan gula pasir
set sendok teh penyedap sasa
1 sendoksaori saus tiram
set sendok teh lada bubuk
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe sampai setengah matang saja, sisihkan
2

Tumis bwg merah, bwg putih, bwg bombay sampai harum masukkan salam lengkuas, tomat,cabe tumis lg sampai benar2 harum dan bumbu matang tp jgn hangus
3

Masukkan tempe aduk2 tambahkan kecap manis, saos tiram, penyedap, lada bubuk, garam, gula
4

Aduk2 sampai rata tambahkan air, aduk2 lg tutup wajan sampai 1 menit aj,biarkn tempe matang test rasa, aduk2 lg
5

Jika kurang kecap tambahkn lg,lalu angkat sajikan...