☆厚揚げのえのきあんかけ☆

Name: ☆厚揚げのえのきあんかけ☆
Yield: 2〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1枚 又は、小2枚; えのき 1/4株; 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1; 水 120cc; 片栗粉、水 各大さじ1

とにかく簡単に作れます。おかずの足りない時にボリュームの追加の一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
最近えのきでダイエットが流行っているようで、テレビでこのような料理を紹介をしており、適当に作ってみたら美味しかったので。

材料

2〜4人分

厚揚げはオーブントースターで簡単に焼いていますが、フライパンでも良いと思います。特にコツはないです。
餡の濃さはお好みで調整して下さい。

よょぅこ @cook_40041359

2015/12/09 12:46に公開

レシピはできるだけ簡単に、3項目を心掛けています。お料理は嫌いでないのですが、あまり手の込んだ料理は気が向いた時にしか作れないので…

その他のレシピ