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揚げ焼きでチキンナゲット
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揚げ焼きでチキンナゲット-レシピのメイン写真

揚げ焼きでチキンナゲット

クックCGM0U6☆
クックCGM0U6☆ @cook_40132932

そのまま食べれば薄味で幼児向けです。ハニーマスタードを付けると大人向き。家族皆が食べれるナゲットです。
このレシピの生い立ち
家でもナゲットを作れるか試してみました。ナツメグとマジックソルトで風味付け。
子供達にかなり好評でした。ハニーマスタードを付けて食べるとさらに美味しいです。

そのまま食べれば薄味で幼児向けです。ハニーマスタードを付けると大人向き。家族皆が食べれるナゲットです。
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家でもナゲットを作れるか試してみました。ナツメグとマジックソルトで風味付け。
子供達にかなり好評でした。ハニーマスタードを付けて食べるとさらに美味しいです。

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揚げ焼きでチキンナゲット

クックCGM0U6☆
クックCGM0U6☆ @cook_40132932

そのまま食べれば薄味で幼児向けです。ハニーマスタードを付けると大人向き。家族皆が食べれるナゲットです。
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家でもナゲットを作れるか試してみました。ナツメグとマジックソルトで風味付け。
子供達にかなり好評でした。ハニーマスタードを付けて食べるとさらに美味しいです。

そのまま食べれば薄味で幼児向けです。ハニーマスタードを付けると大人向き。家族皆が食べれるナゲットです。
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子供達にかなり好評でした。ハニーマスタードを付けて食べるとさらに美味しいです。

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材料

4人分
  • 鳥もも 300g
  • 胸肉 300g
  • 薄力粉 大さじ6
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 卵 1個
  • ナツメグ 3振り
  • クレイジーソルト 8振り
  • にんにくチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥ももと胸肉をフードプロセッサーでミンチにし、ボールにあける

  2. 2

    薄力粉、マヨネーズ、醤油、酒、卵、ナツメグ、マジックソルト、にんにくを加えてよく混ぜる

  3. 3

    高さ1㎝位まで油をフライパンにひき、種をスプーンで落として170℃で揚げ焼きする

コツ・ポイント

揚げる時に種を平らにした方が、油も少なく済み早く揚がります。
余ったナゲットは冷凍保存してお弁当用にしてます。

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クックCGM0U6☆
クックCGM0U6☆ @cook_40132932
2017/05/28 08:08に公開

このレシピのキーワード

ナゲット 鶏もも肉 薄力粉 卵 酒 鶏胸肉

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