ウインナー・新玉ねぎのオイスター炒め
めいな @meinaa
ウインナーとチンした新玉ねぎ・パプリカをさっと炒め、オイスターソースで味付けしました。
このレシピの生い立ち
さっと炒め物、しかも冷蔵庫にあるもので作りたかったので。
ウインナー・新玉ねぎのオイスター炒め
ウインナーとチンした新玉ねぎ・パプリカをさっと炒め、オイスターソースで味付けしました。
このレシピの生い立ち
さっと炒め物、しかも冷蔵庫にあるもので作りたかったので。
作り方
- 1
ウインナーは、斜め半分に切る。新玉ねぎは、薄切りにする。パプリカは種を取り、薄切りにする。
- 2
新玉ねぎ・パプリカはボールに入れラップし、レンジ600Ｗ3分チンする。
- 3
フライパンを熱し、ウインナーを炒め焼き色をつける。②と○を入れ、さっと炒める。
- 4
③にオイスターソースを入れ、さっと炒め火を止める。皿に盛り付け完成。
コツ・ポイント
新玉ねぎ・パプリカはレンチンしているので③作業で炒めるのは、混ぜるような感覚でいいです。
調味料の分量は、お好みで調整してください。
サラダ油は、使っていません。必要なかたは、お使いください。
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