白菜はざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。

お鍋に、分量の水と豆乳、顆粒コンソメ、１の白菜と玉ねぎ、シーチキン（汁ごと）を入れて、火に掛ける。

パスタがくっつかないようにお箸で絶えず混ぜながら、弱火～中火で煮る。

パスタが柔らかくなったら火を止め、お皿に盛り付ける。刻みパセリを散らす。