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簡単☆ふわっふわ卵とじ
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簡単☆ふわっふわ卵とじ-レシピのメイン写真

簡単☆ふわっふわ卵とじ

ちょるっこ
ちょるっこ @cook_40036611

白だしさえあれば簡単！
ちょっとしたコツで卵がふわっふわになりますよ♪
このレシピの生い立ち
インスタント並みの簡単さを目指しました。白だしさえあれば、即出来ます！

白だしさえあれば簡単！
ちょっとしたコツで卵がふわっふわになりますよ♪
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ちょるっこ
ちょるっこ @cook_40036611

白だしさえあれば簡単！
ちょっとしたコツで卵がふわっふわになりますよ♪
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ちょっとしたコツで卵がふわっふわになりますよ♪
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材料

4人分
  • 水 800ｃｃ
  • 白だし 80ｃｃ
  • 卵 Ｍサイズ１個
  • 片栗粉 小さじ２
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作り方

  1. 1

    卵に片栗粉を直接いれて、ダマが残らないようにかき混ぜます

    • 簡単☆ふわっふわ卵とじ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と白だしを入れて、沸騰させます

  3. 3

    沸騰したところに、①の卵を流しいれます。流しいれたら、2回ほど、菜箸でなべ底をかき混ぜてください

    • 簡単☆ふわっふわ卵とじ作り方3写真
  4. 4

    たったこれだけで完成！お好みで、白髪ねぎや万能ねぎ、三つ葉などを散らしてくださいね～♪

    • 簡単☆ふわっふわ卵とじ作り方4写真
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ちょるっこ
ちょるっこ @cook_40036611
2009/11/29 08:13に公開
３人の子供の母です。時間がないため、凝った料理ができないのが悩みです。みなさんのレシピ、いつも参考にしてます♪
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このレシピのキーワード

卵とじ 片栗粉 卵

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