Potato Casserol Bolognese

Abis ide utk bekal anak. Ada kentang, ada jamur champignon / jamur kancing, ada saos tomat, ada bawang bombay..,...,... ya sudah... mari bikin casserol!
Potato Casserol Bolognese
Abis ide utk bekal anak. Ada kentang, ada jamur champignon / jamur kancing, ada saos tomat, ada bawang bombay..,...,... ya sudah... mari bikin casserol!
Cara Membuat
- 1
Pertama kukus kentang yg sdh dikupas n dipotong2. Sampe matang n empuk ya. Kalo sdh lgsg dihaluskan pake garpu. Kalo sdh halus lgsg masukkan mentega, aduk2 sampe rata
- 2
Saos bolognese : panasin minyak zaitun / olive oil. Tumis bawang bombai & bawang putih sampe layu dan wangi. Masukkan daging sapi giling. Aduk2 sampe berubah warna. Masukkan wortel, jamur. Masukkan air secukupnya biar agak ber'kuah'. Masukkan saos tomat, italian herb, garam, gula. Koreksi rasa ya. Masak sampe agak kental
- 3
Siapkan loyang alumunium mini (ukuran 5x9cm kayaknya).
- 4
Tata : kentang, saos bolognese, kentang lagi. Paling atas ditabur keju quickmelt. (Ini yg bikin gagal pokus!)
- 5
Masuk ke kulkas kalo dah jadi. Panggang di oven kalo dah diperlukan. (Sampe si keju meleleh n agak kecoklatan)
- 6
Boleh kok buat sarapan.. ini aja aku dah abis 2.. hihi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar