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簡単☆トマトと大葉の夏野菜彩りサラダ
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簡単☆トマトと大葉の夏野菜彩りサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆トマトと大葉の夏野菜彩りサラダ

なおねえ☆
なおねえ☆ @cook_40093740

大葉が入って風味良く食欲なくても美味しく頂けますよ〜
簡単混ぜるだけ、調味酢であっという間にできちゃいます
このレシピの生い立ち
いつもはトマトと大葉だけで作っています
パプリカの黄色が入ると彩り良くてイイですね

大葉が入って風味良く食欲なくても美味しく頂けますよ〜
簡単混ぜるだけ、調味酢であっという間にできちゃいます
このレシピの生い立ち
いつもはトマトと大葉だけで作っています
パプリカの黄色が入ると彩り良くてイイですね

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簡単☆トマトと大葉の夏野菜彩りサラダ

なおねえ☆
なおねえ☆ @cook_40093740

大葉が入って風味良く食欲なくても美味しく頂けますよ〜
簡単混ぜるだけ、調味酢であっという間にできちゃいます
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いつもはトマトと大葉だけで作っています
パプリカの黄色が入ると彩り良くてイイですね

大葉が入って風味良く食欲なくても美味しく頂けますよ〜
簡単混ぜるだけ、調味酢であっという間にできちゃいます
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いつもはトマトと大葉だけで作っています
パプリカの黄色が入ると彩り良くてイイですね

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材料

2人分
  • トマト 1個〜1.5個
  • 大葉 3〜5枚
  • パプリカ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • 簡単酢 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    トマトはイチョウ切り大葉は千切りにする

    • 簡単☆トマトと大葉の夏野菜彩りサラダ作り方1写真
  2. 2

    パプリカは2×4センチくらいの大きさに切ってフライパンにオリーブオイル入れて皮目だけを片面こんがり焼く

    • 簡単☆トマトと大葉の夏野菜彩りサラダ作り方2写真
  3. 3

    2のパプリカをいったん氷水に取ってから皮をむいて2センチくらいの大きさ(三角形)に切る

  4. 4

    ボールに簡単酢と野菜を入れて混ぜ合わす
    使用した調味酢はコチラ→

    • 簡単☆トマトと大葉の夏野菜彩りサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

トマトに味しみしみにしたい時は、皮をむいて下さい

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なおねえ☆
なおねえ☆ @cook_40093740
2017/05/31 07:56に公開
パン屋の製造で17年目?になりました。新しい料理を作ることに興味があり、簡単で美味しい料理がないかなーと常にアンテナを張ってます(^○^)4人の孫がいる 実は、なお婆でした(*^^*)どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト パプリカ

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