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疲労回復!シソジュース(クエン酸)
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疲労回復!シソジュース(クエン酸)-レシピのメイン写真

疲労回復!シソジュース(クエン酸)

taakodesu
taakodesu @cook_40069418

母の味を思い出しながら…子供達にとっては懐かしいおばあちゃんの味です。
このレシピの生い立ち
母から毎夏いただいていた思い出の紫蘇ジュース。レシピを聞いてなかったので夏になると試行錯誤(汗)子供達に試飲してもらいおばあちゃんの味を思い出してます。レシピを残しておきます。

母の味を思い出しながら…子供達にとっては懐かしいおばあちゃんの味です。
このレシピの生い立ち
母から毎夏いただいていた思い出の紫蘇ジュース。レシピを聞いてなかったので夏になると試行錯誤(汗)子供達に試飲してもらいおばあちゃんの味を思い出してます。レシピを残しておきます。

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疲労回復!シソジュース(クエン酸)

taakodesu
taakodesu @cook_40069418

母の味を思い出しながら…子供達にとっては懐かしいおばあちゃんの味です。
このレシピの生い立ち
母から毎夏いただいていた思い出の紫蘇ジュース。レシピを聞いてなかったので夏になると試行錯誤(汗)子供達に試飲してもらいおばあちゃんの味を思い出してます。レシピを残しておきます。

母の味を思い出しながら…子供達にとっては懐かしいおばあちゃんの味です。
このレシピの生い立ち
母から毎夏いただいていた思い出の紫蘇ジュース。レシピを聞いてなかったので夏になると試行錯誤(汗)子供達に試飲してもらいおばあちゃんの味を思い出してます。レシピを残しておきます。

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材料

  • 赤紫蘇 1袋
  • クエン酸 25g(大2)
  • 砂糖(600gだと甘めです) 500g〜600g
  • 水 2L
  • 砂糖
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作り方

  1. 1

    2018年6月12日話題入りしました♪みなさんありがとうございます^ ^

    • 疲労回復!シソジュース(クエン酸)作り方1写真
  2. 2

    2017年6月11日「クエン酸」レシピ検索1位になりました。ありがとうございます(*´∀`)♪

    • 疲労回復!シソジュース(クエン酸)作り方2写真
  3. 3

    2018年初の赤紫蘇ジュース作ります。今年初クエン酸500gの容量のを買いました。何回も作ります^ ^

    • 疲労回復!シソジュース(クエン酸)作り方3写真
  4. 4

    赤紫蘇は葉をちぎり水洗いする。
    (3回はしたいですね)
    葉をちぎるのは適当で大丈夫。茎が入っていても問題ありません^ ^

    • 疲労回復!シソジュース(クエン酸)作り方4写真
  5. 5

    水を2L沸かしてから赤紫蘇を入れる。5分煮出したら葉だけを取り出す。(ぎゅっとしぼる)

    • 疲労回復!シソジュース(クエン酸)作り方5写真
  6. 6

    葉を取り出した状態

    • 疲労回復!シソジュース(クエン酸)作り方6写真
  7. 7

    砂糖600gとクエン酸25g(大さじ2)を加えると赤くなります。
    砂糖が溶けるまでは火をかけておきます。2〜3分くらい

    • 疲労回復!シソジュース(クエン酸)作り方7写真
  8. 8

    粗熱が取れるまで置いておいてから保存容器にうつします。

  9. 9

    飲み方!!氷を入れてお好みでお水で薄めてお飲みくださいね。
    ウチは殆ど薄めてませんが^ ^

    • 疲労回復!シソジュース(クエン酸)作り方9写真

コツ・ポイント

しっかり洗う事かな。

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taakodesu
taakodesu @cook_40069418
2017/05/31 07:57に公開
簡単で美味しい♡レシピの覚え書きです ٩(ˊᗜˋ*)و
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