疲労回復！シソジュース（クエン酸）
taakodesu @cook_40069418
母の味を思い出しながら…子供達にとっては懐かしいおばあちゃんの味です。
このレシピの生い立ち
母から毎夏いただいていた思い出の紫蘇ジュース。レシピを聞いてなかったので夏になると試行錯誤（汗）子供達に試飲してもらいおばあちゃんの味を思い出してます。レシピを残しておきます。
疲労回復！シソジュース（クエン酸）
母の味を思い出しながら…子供達にとっては懐かしいおばあちゃんの味です。
このレシピの生い立ち
母から毎夏いただいていた思い出の紫蘇ジュース。レシピを聞いてなかったので夏になると試行錯誤（汗）子供達に試飲してもらいおばあちゃんの味を思い出してます。レシピを残しておきます。
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2018年6月12日話題入りしました♪みなさんありがとうございます^ ^
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2017年6月11日「クエン酸」レシピ検索1位になりました。ありがとうございます(*´∀`)♪
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2018年初の赤紫蘇ジュース作ります。今年初クエン酸500gの容量のを買いました。何回も作ります^ ^
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赤紫蘇は葉をちぎり水洗いする。
（3回はしたいですね）
葉をちぎるのは適当で大丈夫。茎が入っていても問題ありません^ ^ -
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水を2L沸かしてから赤紫蘇を入れる。5分煮出したら葉だけを取り出す。（ぎゅっとしぼる）
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葉を取り出した状態
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砂糖600gとクエン酸25g（大さじ2）を加えると赤くなります。
砂糖が溶けるまでは火をかけておきます。2〜3分くらい -
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粗熱が取れるまで置いておいてから保存容器にうつします。
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飲み方！！氷を入れてお好みでお水で薄めてお飲みくださいね。
ウチは殆ど薄めてませんが^ ^ -
コツ・ポイント
しっかり洗う事かな。
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