ごぼうサラダ☆
シャキシャキレタスとこんがりベーコンで旨うまッ!!
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれた、我が家のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを細切りにして、水にさらしてアクを抜きます。
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- 2
沸騰した湯に酢(分量外)を小さじ１入れ、ごぼうを茹でます。柔らかくなるまで約４分。茹で上がったら、冷ましておく。
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- 3
ベーコンを1cm幅位に切り、トースターやフライパンでカリカリにしておく。
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- 4
たまねぎを粗みじんにし、水にさらして辛みを抜く。キッチンペーパーでしっかり水気をとっておく。
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- 5
レタスは5mm幅位に細切りにする。
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- 6
全ての材料と調味料をボールの中でしっかり混ぜたら完成♪
粒マスタードはお好みで！大人味になります♪ -
コツ・ポイント
カリカリベーコンと醤油が美味しさの秘密♪
粒マスタードはお好みで！入れると大人味になります♪
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