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ウエイパーで♪大葉入り焼きそば
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ウエイパーで♪大葉入り焼きそば-レシピのメイン写真

ウエイパーで♪大葉入り焼きそば

くるるん♡
くるるん♡ @cook_40059723

ソース味に飽きたら是非試して見て！
このレシピの生い立ち
いつものソース味に飽きてウエイパーなら！と思いました。大葉で風味が増します。

ソース味に飽きたら是非試して見て！
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いつものソース味に飽きてウエイパーなら！と思いました。大葉で風味が増します。

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ウエイパーで♪大葉入り焼きそば

くるるん♡
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いつものソース味に飽きてウエイパーなら！と思いました。大葉で風味が増します。

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材料

2人分
  • 焼きそば麺 2袋
  • 豚こま肉 80㌘
  • もやし 1袋
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 半分
  • 大葉 10枚
  • ウエイパー 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • ゴマ油 適量
  • 料理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンを温めゴマ油を入れ小さく切った豚肉、薄切りの玉ねぎ、千切りのピーマン、もやしを入れ中火で炒める。

  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら焼きそば麺をほぐし入れ、お酒を回しかける。

  3. 3

    ウエイパーを入れ、よく炒め千切りの大葉を混ぜいれ味をみて足りなければ塩コショウし火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

大葉を入れたら素早く混ぜ火から降ろすのがポイントです。ウエイパーの量はお好みで加減してください。

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くるるん♡
くるるん♡ @cook_40059723
2012/10/10 12:00に公開
2012年2月キッチン開設しました。ほとんど、つくれぽ専門で皆さんの素敵なレシピで我が家の食卓が華やかになりました(^^)旦那さん、中1の娘、私の３人家族です。みんな食べること大好き！東海地方在住です。
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このレシピのキーワード

焼きそば 大葉 もやし ピーマン 酒 豚こま 玉ねぎ

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