Gurame saus asam manis

Name: Gurame saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurame di sayat; 1/2 sdt garam; 2 buah jeruk nipis; bahan saos; 1/2 botol saos tomat; 1/2 botol saos cabe; 2 siung bawang putih halus; 2 siung bawang bombay; 4 buah cabai merah; 1/2 sdt garam; 100 ml air; 1/4 sdt gula; 1/2 buah tomat

Windas Hasyim @cook_6710226

Palembang, Indonesia

So, what u waitting for? Go to ur kitchen!

Lebih banyak

Gurame saus asam manis

Windas Hasyim @cook_6710226

Palembang, Indonesia

So, what u waitting for? Go to ur kitchen!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorgurame di sayat
1/2 sdtgaram
2 buahjeruk nipis
bahan saos
1/2 botolsaos tomat
1/2 botolsaos cabe
2 siungbawang putih halus
2 siungbawang bombay
4 buahcabai merah
1/2 sdtgaram
100 mlair
1/4 sdtgula
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balur ikan gurame yang sudah disayat dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit agar tidak amis.
2

Setelah 5 menit goreng garing ikan gurame.
3

Membuat saus, tumis semua bahan yang sudah di iris2. Kemuadian masukan saos tomat dan saos cabe, tambahkan air, garam, dan gula. Koreksi rasa. aduk hingga mengental.
4

Setelah semua bahan sudah masak, tuangkan saus ke atas ikan gurame. Dan siap untuk dihidangkan..