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カニカマでカニクリームコロッケ
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カニカマでカニクリームコロッケ-レシピのメイン写真

カニカマでカニクリームコロッケ

とらまるけ
とらまるけ @cook_40039342

よく冷蔵庫に入ってるかにかまでクリームコロッケつくりましょ～
このレシピの生い立ち
安いカニカマで本格クリームコロッケが食べたくて～

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とらまるけ
とらまるけ @cook_40039342

よく冷蔵庫に入ってるかにかまでクリームコロッケつくりましょ～
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材料

小１２個分
  • ホワイトソース
  • ★バター ５０グラムほど
  • ★小麦粉 茶漉しで大盛１杯ほど
  • ★牛乳 適量
  • 玉ねぎ 半分
  • バター 大さじ１
  • コンソメ 半分から～１個
  • 塩コショウ 少々
  • カニカマ １パックほど
  • ピザ用チーズ ひとつかみほど
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作り方

  1. 1

    バターで玉ねぎをいためる、よくいためたら
    ★のバターをいれ
    とけると同時に茶漉しで振るいながら小麦粉をいれる

  2. 2

    牛乳でのばす
    コンソメもいれる
    固まってきたら
    ピザ用チーズ＆カニカマをいれさらにまぜる

  3. 3

    あとは好きな固さにし、
    荒熱をとり冷蔵庫へ

  4. 4

    １７０～１８０度の油であげる
    周りがかるくあがるくらいでOK

コツ・ポイント

玉ねぎなしでもいいです。
コーンなんかでもいいし
カニより安いので節約です

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とらまるけ
とらまるけ @cook_40039342
2009/12/09 15:58に公開
新米妻＆ママの頑張り料理～毎日手作りで夫と息子に愛情たっぷり～～和・洋・中なんでもこいや～笑パン教室にも通ってます！！地味に調理師免許ももってますだ～いつか、自宅で教室もちたいです。２５歳なのでこれから子育てしながら、イッパイ楽しんでワッショイ！！
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このレシピのキーワード

コロッケ ホワイトソース ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ カニカマ

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