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アレンジ自由☆肉みそ
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アレンジ自由☆肉みそ-レシピのメイン写真

アレンジ自由☆肉みそ

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 100g
  • 長ネギ 半分本
  • ニンニク 少々
  • 味噌 40g
  • 砂糖 大さじ1・5
  • 水 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    フライパンをよく熱し、サラダ油をひき、なじませる。長ネギとにんにくはみじんぎりにし、入れる。香りが出たらひき肉を加える。

  2. 2

    ひき肉がポロポロになり、色が変わったらみそ→砂糖→水の順番に加える。

  3. 3

    焦がさないよう木ベラで煮詰めながら、照り照りしてきたら完成。

  4. 4

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ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821
2009/12/13 21:12に公開
幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に・・・作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動&うれしく思っています。 皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿>v<2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中!!
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このレシピのキーワード

肉味噌 豚ひき肉 にんにく 味噌 長ネギ

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