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サクサク*ショートブレッド
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サクサク*ショートブレッド-レシピのメイン写真

サクサク*ショートブレッド

FliRtis
FliRtis @cook_40050844

家にある3つの材料で簡単にできます(ω*)
ちなみにわたしは、材料の1/4〜1/2の量でよく作ります(*`∀´)b
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたい!簡単に美味しいお菓子が作りたくて考えました。

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ちなみにわたしは、材料の1/4〜1/2の量でよく作ります(*`∀´)b
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FliRtis
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ちなみにわたしは、材料の1/4〜1/2の量でよく作ります(*`∀´)b
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材料

  • 砂糖 100g
  • バター 200g
  • 薄力粉 300g
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作り方

  1. 1

    すべての材料をボールに入れ、バターを指で潰すようにしながら全体をひとつの塊にまとめる。

  2. 2

    オーブンの鉄板にクッキングシートをしき、その上に生地を厚さ1cmくらいになるよう四角く伸ばす。

  3. 3

    フォークを用い、全体に穴を開ける。

  4. 4

    180℃で7分、160℃で10分程度(オーブンにもよるので、綺麗なきつね色になるくらい)焼く。

  5. 5

    焼き終わったら、冷める前にナイフで切り、冷めるのを待てば完成。

コツ・ポイント

バターは室温に戻さないで!
また、焼いたあと熱いうちに切らないと、固くなって切れなくなります\(^O^)/

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FliRtis
FliRtis @cook_40050844
2012/10/09 11:23に公開

このレシピのキーワード

ショートブレッド バター 薄力粉

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