アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮は３つに切って、よくほぐす。
長ネギ、しょうがは３cmくらいの千切り、カニカマも同じ長さに切る。 -
- 2
ほうれん草は湯がいて、水にさらし、長さを揃えて切る。
卵は溶きほぐす。 - 3
鍋に油を熱し、長ネギとしょうがを炒める。
香りが出たら、カニカマを入れる。 - 4
●を入れて、沸騰させ、２−３分。
餃子の皮をぱらぱらほぐしながら入れて更に２分。
ほうれん草を加え、卵を入れる。 - 5
塩で味を整える。
最後に胡麻油で風味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
彩りよくしようと思ってカニカマ入れてますが、鶏挽き肉などでも美味しいです。
煮るときに皮同士がくっつかないよう、ぱらぱらっとほぐしながら入れてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19508698
