夏バテの季節に☆さっぱりスタミナとま豚丼
まつこのまつこ @cook_40203078
さっぱり食べたいけどスタミナも付けたい！
材料3つで簡単♪トマトの甘酸っぱさと新玉ねぎの甘味が決め手のメニューです。
このレシピの生い立ち
体調がすぐれない夫のために…食べやすくて元気になれそうなメニューは無いかと考え、家にあるもので作ってみました！
夏バテの季節に☆さっぱりスタミナとま豚丼
さっぱり食べたいけどスタミナも付けたい！
材料3つで簡単♪トマトの甘酸っぱさと新玉ねぎの甘味が決め手のメニューです。
このレシピの生い立ち
体調がすぐれない夫のために…食べやすくて元気になれそうなメニューは無いかと考え、家にあるもので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細長く切る。
★を全て混ぜ合わせておく。 -
- 2
油を熱したフライパンの中に投入し、中火で2～3分炒める。
-
- 3
混ぜ合わせた★と豚こま肉を入れ、ほぐしながら火がとおるまでグツグツさせる。
-
- 4
(私は面倒だったのでパックに入ってたままの状態で投入しました。(笑)食べやすい大きさに切ってもOK！)
- 5
トマトを1口大くらいに切り、フライパンに投入する。
しばらく煮詰めて火がとおれば完成！ -
- 6
ご飯の上にのせて刻みネギをトッピング！
彩りも綺麗で食欲をそそります♪
いただきまーす！ -
- 7
6月15日
「夏バテ」の人気検索でトップ10に入りました！
皆さんありがとうございます(^^) - 8
6月20日
写真追加・変更しました。
コツ・ポイント
特にありません。
お好みで、水とき片栗粉でとろみをつけてもいいと思います！
分量は目分量です。お好みで調節してください♪
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