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ブロッコリーであと一品♡ダシダでナムル
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ブロッコリーであと一品♡ダシダでナムル-レシピのメイン写真

ブロッコリーであと一品♡ダシダでナムル

kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104

マヨネーズで和えることが多いブロッコリーをナムルに(^^)野菜をあまり食べない子もパクパク食べてくれました♡

このレシピの生い立ち
もやしのナムル(レシピID:19423301 )が家族に好評だったので、ブロッコリーでも作ってみました♡

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • 竹輪 2本
  • ★ダシダ(または鶏がらスープの素) 大さじ1
  • ★ごま油、いりごま 各大さじ2
  • ★砂糖、しょう油、レモン汁(または酢) 各小ざじ1/2
  • ★生姜(チューブのもの) 3〜4cm
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け、塩少々を入れた熱湯で4分茹でます。(茹で時間はお好みで加減して下さい。)茎を一緒に茹でても◎

  2. 2

    茹でたらザルにあけ、冷ましておきます。ボールに調味料★を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    竹輪を斜め薄切りにし、ブロッコリーと★と混ぜ合わせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

味にムラができないようによく混ぜ合わせます(^^)

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kasumisou⁂
kasumisou⁂ @cook_40108104
2017/06/06 21:58に公開
埼玉県在住の主婦です(^^) クックパッドを見るようになってから、どんどんお料理が楽しくなってきました♬ 皆さんのレシピで勉強させていただいて、家族に喜んでもらえるレパートリーを増やしていきたいです。 レシピ、追記したり見直したりしていることもありますが、よろしくお願いしますm(_ _)m(^^)※最近の愛読書は、斎藤一人さんの「変な人が書いた人生の哲学」です✨
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このレシピのキーワード

ナムル ブロッコリー ちくわ しょうが

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