和サッパリ☆塩麹キュウリのツナサンド
cafepanda @cook_40052368
【カテゴリ登録レシピ】キュウリの塩麹漬けで和のサンドイッチ♪優しい塩味でマヨいらず(＾＾)大葉がベストマッチ☆
このレシピの生い立ち
前日の残り物を、これまた残っていたパンにはさんで朝ごはんに食べたのが始まりです。
和サッパリ☆塩麹キュウリのツナサンド
【カテゴリ登録レシピ】キュウリの塩麹漬けで和のサンドイッチ♪優しい塩味でマヨいらず(＾＾)大葉がベストマッチ☆
このレシピの生い立ち
前日の残り物を、これまた残っていたパンにはさんで朝ごはんに食べたのが始まりです。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは斜め薄切りにし、塩麹をまぶしておく。数時間〜一晩おくとほどよくなじみ、余分な水分が抜けます。
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- 2
キッチンペーパーで１のキュウリの水気をふき、食パンに並べる。パンを焼くか、バターをぬるかはお好みで♪ツナは油を切っておく
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- 3
キュウリの上にツナを広げ、大葉を乗せる。もう一枚のパンでサンドして出来上がり♪写真は卵焼きサンドと一緒に（＾＾）
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- 4
元レシピ「塩麹と大葉できゅうりの絶品おつまみ」ID : 19649849「日本酒に合うおつまみ」カテゴリ掲載☆
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コツ・ポイント
塩麹とツナで優しい塩味がつきます(*゜-゜)キュウリの塩糀漬けは冷蔵庫に常備しておくと重宝しますよ♪
つくれぽ
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