札幌のフレンチレストラン ル ジャンティー オムの
シェフが、家庭で作れるソースを紹介していたので

このレシピの生い立ち
大好きなフレンチレストランのシェフが、家庭で作れるお手軽ソースを紹介していたので覚書として～