☆ピーナツ入り肉団子のあんかけ焼きそば☆
みかぱちこ @cook_40038840
千葉名産のピーナッツを入れた肉団子とカブを使って、美味しいあんかけ焼きそばを作りました！ピーナッツの食感が楽しい☆
このレシピの生い立ち
マルちゃんの焼きそばのモニターに当選したので、地元の食材でレシピを考えました。
子どもたちにも大好評！
ピーナッツ入りの肉団子の食感が楽しいです。
☆ピーナツ入り肉団子のあんかけ焼きそば☆
千葉名産のピーナッツを入れた肉団子とカブを使って、美味しいあんかけ焼きそばを作りました！ピーナッツの食感が楽しい☆
このレシピの生い立ち
マルちゃんの焼きそばのモニターに当選したので、地元の食材でレシピを考えました。
子どもたちにも大好評！
ピーナッツ入りの肉団子の食感が楽しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
カブは皮をむき一㌢角に切る。葉っぱも洗ってみじん切り。人参は千切りに！ピーナッツも細かく刻んでおく。
-
- 2
長ネギもみじん切りにして、○の材料を全て混ぜて、よく捏ね、肉団子を作る。
-
- 3
油を引いたフライパンで焼きそば麺を三玉入れて、炒める。
いい色になったら、いったん取り出す。 - 4
胡麻油を引いたフライパンに２の肉団子を乗せて軽く焦げ目をつけて焼く。
-
- 5
肉団子に火が通ったら、カブ、人参、カブの葉を入れてマルちゃんの焼きそばソース二袋を入れて味付けをする。
-
- 6
めんつゆと水を入れて一煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がり。
-
- 7
あんを麺にかけて召し上がれ〜！！
-
コツ・ポイント
カブは火が通りやすいので、カブを入れたら素早く仕上げる。
※焼きそばソースは二袋だけ使います。
つくれぽ
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