人参は4～5cmの細切り。
玉ねぎは横向きで1cm幅に切る。
しいたけはスライス。

白菜は、芯の部分を縦に細切り
葉の部分は、食べやすい大きさに切る。

豚ひき肉をフライパンで炒めて、ひき肉から出た余分な油はキッチンペーパーで吸い取る。

ひき肉にある程度火が通ったら、人参、しいたけ、玉ねぎ、白菜の芯の部分を入れ、混ぜながら炒める。

ある程度炒めたら、白菜の葉の部分を入れ、ごま豆乳鍋の素と水を入れ、フタをして5分ほど煮込む。

最後に、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら出来上がり！ご飯の上に乗せてもいいし、そのままでもOKです！