もも肉のチーズ照り焼き
タレとチーズの香りが最高です♪
このレシピの生い立ち
普通の照り焼きじゃ物足りないのでチーズを乗せました(・∀・)
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉を一口サイズに切り塩コショウを適量振る。
- 2
油を敷いたフライパンにもも肉の皮を下にして焼く。
両面焼き色がついたら弱火にして蓋をし、2分～3分蒸し焼きする。 - 3
★の調味料を加え数分煮る。
煮たらチーズを乗せて弱火で20秒ほど蓋をする。 - 4
チーズが少し溶けたくらいになったら一度取り出してトースターでとろとろに溶けるまで焼く。
- 5
焼けたら取り出してお皿にうつして完成♪
-
- 6
チーズがとろとろ～♪
-
コツ・ポイント
トースターで焼く時フライパンから出しにくい場合はフライ返しを使って上手くトースターにうつしてください！
トースターで焼かない場合はフライパンのまま、チーズがとろとろに溶けるまで弱火で蓋をしてください☆
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