・コツ・ポイントはありません。
・調味料は、（すし酢、普通のお酢）、お家で使っている物でＯＫですが、酸味や甘味が違うと思うので調節して下さい。
・スティッキオは、フェンネルを改良した野菜なので、フェンネルでも美味しいと思います。