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入れるだけ簡単!☆圧力鍋で肉じゃが
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入れるだけ簡単!☆圧力鍋で肉じゃが-レシピのメイン写真

入れるだけ簡単!☆圧力鍋で肉じゃが

まいそんぐ
まいそんぐ @cook_40086835

入れるだけで本当に簡単に出来ます!
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肉じゃが好きの旦那のために。分量を覚えやすくしました。

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入れるだけ簡単!☆圧力鍋で肉じゃが

まいそんぐ
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材料

2人分
  • 豚肉 300g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ジャガイモ(小さめ) 6個
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎを皮をむいて切ります。切り方、サイズはお好みで。

  2. 2

    ジャガイモも皮をむき切ります。大きさは小さめなら2分の1に。大きめなら4分の1ぐらいがおすすめ!

  3. 3

    玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、肉の順に圧力鍋に入れます。

  4. 4

    全ての調味料をまんべんなく入れます。

  5. 5

    加圧は2分!シューっとなったら弱火にして2分経ったら火を止めます。

  6. 6

    しばらく置いて圧が抜けたらふたを開けて火にかけます。

  7. 7

    上下を返してながら、中火で5分くらい。水分が少なくなって味がしみたら出来上がり!

コツ・ポイント

ジャガイモは小さめに切るととけてトロトロに。大きすぎると味がしみないので注意。

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まいそんぐ
まいそんぐ @cook_40086835
2014/02/06 09:56に公開
子供3人のママです。料理は苦手なので簡単なメニューばかりです…。
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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