水1,200ccを沸騰させ、お好みの具材、鶏ガラスープの素25gを入れて煮る。

春雨を入れる。
（使用する春雨の種類によっては事前に2分程の別茹で&水洗いが必要です。袋裏の説明文必読！）

しょうゆ大さじ２、ごま油大さじ１、塩コショウ少々で味を整える。

片栗粉大さじ１を大さじ２の水で溶き、鍋に回しいれて混ぜる。