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市販スポンジでデコレーションケーキ
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市販スポンジでデコレーションケーキ-レシピのメイン写真

市販スポンジでデコレーションケーキ

まる。!
まる。! @cook_40246258

市販のスポンジケーキで簡単にデコレーションケーキを作っちゃいましょう♪
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材料

5号サイズ
  • 砂糖 20g
  • 生クリーム(45%) 200ml
  • 食物性ホイップ 200ml
  • はちみつ 大さじ1
  • お湯 30cc
  • 市販のスポンジケーキ(5号) 1個
  • いちご 1パック
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作り方

  1. 1

    いちごは洗わずに布やキッチンペーパーなどで綺麗に汚れを拭き取っておく。
    ☆お湯と蜂蜜を混ぜ溶かしておく。

  2. 2

    形の良いいちごを6つ取り分ける。
    間に挟む用に5つ3ミリほどの厚さにスライス!
    横に張る用で2ミリほどで4つスライス!

  3. 3

    生クリームと植物性ホイップと砂糖を大きめのボウルに入れ泡立てておく。

  4. 4

    スポンジケーキの断面にを塗布する。(しっとり仕上がります)

  5. 5

    スポンジケーキを一枚置きクリーム→いちご→クリームを塗る。
    スポンジを重ねる。少し押し安定させる。

  6. 6

    周り→上の順でナッペをし好きなように飾りクリームといちごを乗せる。

  7. 7

    周りにスライスしておいたいちごを並べる。

  8. 8

    かんせーい!

コツ・ポイント

生クリームと植物性ホイップを混ぜることで味と扱いやすさを両立させることが出来ます!
6カットできるよう配置に気をつけました。

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まる。!
まる。! @cook_40246258
2019/02/20 17:09に公開

このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ はちみつ 生クリーム ホイップクリーム

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