煮込み10分!鯖の水煮缶でアクアパッツァ風

☆つくれぽ500人102個目の話題入り&TV放送感謝☆
鯖缶を使って作るアクアパッツァ風!!
缶詰を使うので煮込み時間は10分!!
骨まで食べれるので子供も食べやすいです。
アクアパッツァは「白ワイン」で作りますが、家に無かったので日本酒(料理酒)で代用。
美味しかったです。
鯖缶の汁は旨みたっぷりなので汁ごと使います。
ミニトマト、しめじ、玉葱、ニンニクの旨みもたっぷりです。
大人向け→豆板醤
子供向け→味噌
煮込み10分!鯖の水煮缶でアクアパッツァ風
☆つくれぽ500人102個目の話題入り&TV放送感謝☆
鯖缶を使って作るアクアパッツァ風!!
缶詰を使うので煮込み時間は10分!!
骨まで食べれるので子供も食べやすいです。
アクアパッツァは「白ワイン」で作りますが、家に無かったので日本酒(料理酒)で代用。
美味しかったです。
鯖缶の汁は旨みたっぷりなので汁ごと使います。
ミニトマト、しめじ、玉葱、ニンニクの旨みもたっぷりです。
大人向け→豆板醤
子供向け→味噌
作り方
- 1
しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。玉葱は薄切りに、にんにくはみじん切り、ミニトマトは半分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れ中火をつける。香りがしたら玉葱を入れ透明になるまで炒める。
- 3
2にしめじ、ミニトマト、サバ缶を汁ごと入れ、料理酒と豆板醤を加えふたをして弱火で10分煮込む。
- 4
皿に盛り、ハーブを散らす。
- 5
- 6
2015.2.19
CBCテレビ☆「ゴゴスマ」で作らせて頂きました! - 7
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
- 8
2016.6.2☆
6つ目のピックアップ感謝です(*^^*) - 9
2017.3
くらしのアンテナさんに掲載して頂きました✨ - 10
2018.10✨こちらのレシピ本に掲載して頂きました!ありがとうございます✨
コツ・ポイント
少し辛めになっているので、豆板醤はお好みでどうぞ☺
子供と一緒に食べるときは豆板醤の代わりに味噌を使っても○
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ












