【冷凍するだけ】もしものときの大根の皮！

Name: 【冷凍するだけ】もしものときの大根の皮！
Yield: 一人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 5㎝～

今日は何にしよう？お財布がピンチ！なんて、もしものときにお役立ちするかもしれません⭐
このレシピの生い立ち
大根はビタミン豊富⭐皮の栄養価も高いときくのでせっかくなら、そこも使いたくて！
そのうち使えないかなー？と思ってストックするようになり、今は必ず冷凍庫に入ってます(笑)

【冷凍するだけ】もしものときの大根の皮！

♡nanai♡ @cook_40244626

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材料

一人分～

大根 5㎝～

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作り方

1
大根をよく洗い、皮を向いて、千切りにする。
2
皮を細切りにしてラップでくるくるして冷凍して完成！
3

【使い方例１】お味噌汁の具に困ったら！大根の皮＋油揚げで立派なお味噌汁に♥凍ったまま入れちゃって大丈夫です♪
4

【使い方例２】大根の皮+なめこでまたまた立派なお味噌汁です⭐栄養たっぷりー⭐
5
【使い方例3】大根の皮+ワカメで中華スープに。鶏ガラスープ&塩で味付け。最後に胡麻油たらり♪

コツ・ポイント

一回で使う分をイメージしてラップで小分けするとさらに使い勝手がよくなりますよ♪

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つくれぽ

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♡nanai♡ @cook_40244626

2016/01/15 08:31に公開

昨年2014年4月に主婦デビュー♡実家から出たのも初めて(！)ましてや家事全般も初心者なので(お恥ずかしい)毎日めげずに(´・ω・`)トライ&エラーで料理など挑戦してる新米です♡テキパキ主婦が夢♡苦手なことは…お掃除（致命的！？）ごはん日記ほぼ毎日更新中☆ブログもやってますhttp://s.ameblo.jp/yukaikazoku/

このレシピのキーワード

大根

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