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マヨdeしょうが焼き!
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マヨdeしょうが焼き!-レシピのメイン写真

マヨdeしょうが焼き!

OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

マヨネーズでコクアップのしょうが焼きです!
このレシピの生い立ち
クックモニターで当選したので☆夫も大好きなしょうが焼きです^^

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OL兼業主婦ほなみ
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材料

2人分
  • 豚肉(薄切り) 200g
  • たまねぎ 1/2個
  • キャベツ 2枚
  • 小ねぎ 2本
  • ☆醤油 おおさじ2
  • ☆酒 おおさじ2
  • ☆みりん おおさじ2
  • ☆生姜すりおろし おおさじ1
  • ☆キユーピー マヨネーズ おおさじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてお皿にのせる。

  2. 2

    ☆の調味料をすべてまぜ、豚肉をしばらくつける。

  3. 3

    たまねぎをうすくスライスする。

  4. 4

    フライパンでたまねぎを少ししんなりするくらい炒める。

  5. 5

    続けて4のフライパンに2で漬けたお肉を汁ごと投入する。

  6. 6

    汁がほぼなくなるくらい、そのまま炒める。

  7. 7

    お皿にお肉をもり、刻んだ小ねぎをふりかけたらできあがり!

  8. 8

    お好みでキャベツにもマヨネーズをかけて^^

コツ・ポイント

マヨネーズでお肉がやわらかくコクが出てきます◎
がっつりしょうが焼き食べたいけど、節約のためたまねぎでカサマシしてます^^

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OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406
2017/06/11 10:11に公開
ズボラOL(兼業主婦)です!『仕事してるから』という最強の言い訳を武器に、少しでも簡単に作れる料理を目指します!
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 キャベツ 酒 こねぎ 玉ねぎ

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