豚肉のザワークラウト煮込み

豚肉のザワークラウト煮込み-レシピのメイン写真

豚肉のザワークラウト煮込み

kamemiki @cook_40038694

ザワークラウトは結構スキでよく食べてたけど
こういう使い方は初めてしました
このレシピの生い立ち
元レシピは瓶に書いてました～・・・が！！それにσ(･д･*)がケチャップとケーパーをプラスしたよ～
ケチャップを加えるのがミソ！！！！！！！！

ザワークラウトは結構スキでよく食べてたけど
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元レシピは瓶に書いてました～・・・が！！それにσ(･д･*)がケチャップとケーパーをプラスしたよ～
ケチャップを加えるのがミソ！！！！！！！！

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kamemiki @cook_40038694

ザワークラウトは結構スキでよく食べてたけど
こういう使い方は初めてしました
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元レシピは瓶に書いてました～・・・が！！それにσ(･д･*)がケチャップとケーパーをプラスしたよ～
ケチャップを加えるのがミソ！！！！！！！！

ザワークラウトは結構スキでよく食べてたけど
こういう使い方は初めてしました
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元レシピは瓶に書いてました～・・・が！！それにσ(･д･*)がケチャップとケーパーをプラスしたよ～
ケチャップを加えるのがミソ！！！！！！！！

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材料

豚バラ（塊り）２００～３００g（お好みで）
ザワークラウト（瓶でも缶でも）５００g～８００g
水７００ml～１０００ml
★粒マスタード少々
★ケチャップ少々
★ケーパー少々
☆作る気必須＾＾

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作り方

1

深めの鍋に適当な大きさに切った豚肉と
ザワークラウトを入れる
2

①の鍋に水を加えて
最初の５分～１０分は強火で、後はとろ火で肉が柔らかくなるまで煮込む
3
大体、かさが半分くらいになったら出来上がりです
お肉の柔らかさは確認してね
ハイ出来上がりでーす
4

ケチャップとマスタード、ザワークラウトを混ぜながら食べるのが最高だぁぁぁ

コツ・ポイント

調味料は不要です＾＾食べる時にマスタードやケチャップをつけるので味は問題無しです、が、ザワークラウトの味のみなので色々応用利きそうですよ
茹でたジャガイモやマッシュポテトも合いそうです
本当にお肉は柔らかくなりますよ＾＾

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kamemiki @cook_40038694

2009/12/05 15:00に公開

食べたもの食べたいもの作ったもの頂いたものなどなどね(´ｰ｀*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧﾝ

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このレシピのキーワード

煮込みザワークラウト缶詰豚肉ケチャップ

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