切干大根も一緒に＊簡単しっとり卯の花＊
ドラぱんまん @cook_40039876
美味しいと好評でした♪
簡単、短時間で出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
切干大根の煮物も卯の花も大好き…
どっちを作ろうか迷って、｢一緒に煮たら美味しいかも！｣と作ったのがきっかけ(^^*)
好評でした♪
切干大根も一緒に＊簡単しっとり卯の花＊
美味しいと好評でした♪
簡単、短時間で出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
切干大根の煮物も卯の花も大好き…
どっちを作ろうか迷って、｢一緒に煮たら美味しいかも！｣と作ったのがきっかけ(^^*)
好評でした♪
作り方
- 1
切干大根は水で戻してザク切りにし、油揚げは湯通しして細く切っておきます。
-
- 2
人参は細めの短冊切り、しいたけはスライス、ねぎは輪切りにそれぞれ切っておく。
-
- 3
鍋で●を沸騰させ、人参としいたけを入れる。 人参が柔らかくなったら他の材料も入れて煮込みます。
-
- 4
レンジでチンしたおからを投入し、水分が軽く残る位まで過熱したら出来上がり♪
仕上げに白ゴマをかけて召し上がれ(^^*) -
コツ・ポイント
③でしっかり味を染み込ませると美味しくなります♪
④でおからを入れた後は焦げ付かないように常にヘラで炒める様にして下さい(^^*)
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