混ぜるだけ♪黒豆と栗きんとんのケーキ
☆☆てん☆☆ @cook_40194242
お節で余った黒豆と栗きんとんで混ぜるだけの
簡単レシピ♪
甘さがちょうどいい^ ^
このレシピの生い立ち
お節で余ったもので、他の料理をと考えていて、黒豆と栗きんとんをケーキにしてみたら意外と美味しいのが出来上がりました♪
混ぜるだけ♪黒豆と栗きんとんのケーキ
お節で余った黒豆と栗きんとんで混ぜるだけの
簡単レシピ♪
甘さがちょうどいい^ ^
このレシピの生い立ち
お節で余ったもので、他の料理をと考えていて、黒豆と栗きんとんをケーキにしてみたら意外と美味しいのが出来上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに栗きんとんを入れ、栗を軽く潰す。
- 2
卵、ハチミツ、オイルを加えよく混ぜ、さらに牛乳を加えてよく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを加えサックリと混ぜ合わせる。
- 4
ケーキ型にクッキングペーパーを敷くか、オイルをぬって生地を流し込み、底をトントンと下に打ち付け平らにする。
- 5
黒豆を生地の上に散らす。
- 6
170℃に予熱したオーブンで、25分加熱する。
竹串など刺して何もついて来なければ完成！
コツ・ポイント
黒豆も栗きんとんももともと甘さがあるので、ハチミツはお好みで加減して下さい。
HMと牛乳と卵の量を守れば、後は残っている量、お好みの量で大丈夫です。
もっと大きい型で作る場合は、倍の材料でお作り下さい。
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