じゃがいもは細切り→耐熱皿に乗せふんわりラップをしてレンジで3分加熱。ウィンナーは斜め切りにする。

熱したフライパンにバターを溶かし、じゃがいもを炒める。ウィンナーも加えて更に炒める。

醤油・カレー粉・塩胡椒で味を整えて出来上がり。