CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オカンの！ざっくりテキトーが◎金平ごぼう
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オカンの！ざっくりテキトーが◎金平ごぼう-レシピのメイン写真

オカンの！ざっくりテキトーが◎金平ごぼう

パン星人☆ありさ
パン星人☆ありさ @cook_40072855

濃いめの味付けでご飯がススム！！ざっくりテキトーに作ってるのが食感のアクセントになっていい感じなのですー♡
このレシピの生い立ち
立派なゴボウを買ったので。金平ゴボウ好きの子供たちのためにちゃちゃっと作りましたー。

濃いめの味付けでご飯がススム！！ざっくりテキトーに作ってるのが食感のアクセントになっていい感じなのですー♡
このレシピの生い立ち
立派なゴボウを買ったので。金平ゴボウ好きの子供たちのためにちゃちゃっと作りましたー。

もっと読む

オカンの！ざっくりテキトーが◎金平ごぼう

パン星人☆ありさ
パン星人☆ありさ @cook_40072855

濃いめの味付けでご飯がススム！！ざっくりテキトーに作ってるのが食感のアクセントになっていい感じなのですー♡
このレシピの生い立ち
立派なゴボウを買ったので。金平ゴボウ好きの子供たちのためにちゃちゃっと作りましたー。

濃いめの味付けでご飯がススム！！ざっくりテキトーに作ってるのが食感のアクセントになっていい感じなのですー♡
このレシピの生い立ち
立派なゴボウを買ったので。金平ゴボウ好きの子供たちのためにちゃちゃっと作りましたー。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ごぼう 1本
  • 人参 1本
  • ごま油 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ5
  • 一味唐辛子 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴボウは包丁の背で皮を削ぎ、人参は皮つきのまま。今回は人参の半分を黄色人参にして彩りを。

    • オカンの！ざっくりテキトーが◎金平ごぼう作り方1写真
  2. 2

    長さは揃えるけど、太さはテキトー。バラバラの方が食感のアクセントになり、素朴感UP↑アクも旨味！アク抜き割愛！笑

    • オカンの！ざっくりテキトーが◎金平ごぼう作り方2写真
  3. 3

    フライパンに大さじ2のゴマ油を加えて熱し、②を炒める。火が通って少ししんなりするまで。

    • オカンの！ざっくりテキトーが◎金平ごぼう作り方3写真
  4. 4

    ●の調味料を加え、煮汁がなくなるまで煮絡めたら出来上がり♡お好みで一味唐辛子を。

    • オカンの！ざっくりテキトーが◎金平ごぼう作り方4写真
  5. 5

    腰高に盛ると美味しそうです☆

    • オカンの！ざっくりテキトーが◎金平ごぼう作り方5写真

コツ・ポイント

テキトーで大丈夫！素朴な家庭の味が、これまたヨシ♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

パン星人☆ありさ
パン星人☆ありさ @cook_40072855
2019/02/21 08:25に公開
10歳と6歳、2児の母。ほぼ自分用備忘録。仕事と子育てでとにかく時間がないので簡単レシピばかりです^ ^気忙しくて最近は見る専です（2021.01.19）
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. まろやかないんげんのごま和え【作り置き】
  2. 焼き鳥
  3. 蓮根・人参・ごぼう・コンニャクの甘辛煮物
  4. バナナ とバナナ チップスでヨーグルト
  5. うちのポトフ
  1. ブリの照り焼き(下味冷凍)
  2. きな粉とハチミツで♪きな粉棒
  3. 切って混ぜるだけ!!ラディッシュの浅漬け
  4. 絶品！海老とアスパラのクリームパスタ
  5. 超簡単、失敗なしの絶品ぶり大根！！
  6. Alkaline - Vegan Sausage Patties
  7. Alkaline - Avocado Salad Dressing
  8. Alkaline VEGAN Hashbrowns
  9. Alkaline - Mashed Garbanzo beans and Mushroom Gravy dinner entree (husband plate)😲
  10. Roasted Pork TenderLoin
  1. ☆おつまみサラダ☆
  2. ブリの照り焼き(下味冷凍)
  3. 野菜の旨味がたっぷり、八宝菜‼
  4. 焼豚たまご飯風♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19539583
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close