食パンでもち入りあんまん・肉まん

クックKaren♡ @cook_40069407
お正月の残り、おもちや栗甘露煮やあずきをあんまんにに変身❗他にも具材は、冷蔵庫の残り物で丸めましょう。おうち点心です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物いかして、お昼になんか作ろうと、おもいたってくるくるしてみたら、色んな味が楽しめました。冷めても固くならないから便利です。
食パンでもち入りあんまん・肉まん
お正月の残り、おもちや栗甘露煮やあずきをあんまんにに変身❗他にも具材は、冷蔵庫の残り物で丸めましょう。おうち点心です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物いかして、お昼になんか作ろうと、おもいたってくるくるしてみたら、色んな味が楽しめました。冷めても固くならないから便利です。
作り方
- 1
具材を揃えます。もちはサイコロよりも小さいくらいに角切りします。焼きそばや八宝菜は細かく切ります。
- 2
食パンの外側になる方に少量の水を刷毛で塗るか、霧吹きでしめらせておきます。
- 3
あんまんです。サランラップを30センチにカットして、スライス食パンをのせます。中央に大さじ1あん・もち2片・栗をのせます
- 4
ラップの上から食パンの対面角をあわせて四隅をつまんで、くるくるひねって具材がでないように閉じます。
- 5
電子レンジで1分半(一個につき20秒)チンします。加熱後ラップごと形を整えて、できあがり!
- 6
他の具材も同じように包みます。シュウマイは、1個を中央に置いて包むだけ(笑)こんな感じ。
- 7
コツ・ポイント
栗甘露煮が大きい時は半分に切ってください。
お好みで、包む前に具材にごま油を1滴ふると風味がよくなります。ピザソース・ハム・チーズでピザまんもできます。
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