自由で簡単★コンソメスープパスタ
らーゆ½ @cook_40185850
スープパスタ人気検索トップ10入り!
お昼ご飯にぴったりのスープパスタ！栄養満点です！
このレシピの生い立ち
簡単に、自由にお昼御飯が作れるレシピを作りたいと思い、考えました。
コンソメって、ホントに何でもできる子なんです。一家に一袋は欲しいですよね(笑)
自由で簡単★コンソメスープパスタ
スープパスタ人気検索トップ10入り!
お昼ご飯にぴったりのスープパスタ！栄養満点です！
このレシピの生い立ち
簡単に、自由にお昼御飯が作れるレシピを作りたいと思い、考えました。
コンソメって、ホントに何でもできる子なんです。一家に一袋は欲しいですよね(笑)
作り方
- 1
野菜を一口大に切り、肉も一口大に切っておく。
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- 2
鍋に水を入れ、肉を水から煮る。煮立ったら、野菜とコンソメを入れ、煮込む。
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- 3
その間に、パスタをゆでておく。できるだけたっぷりのお湯でゆでるのがポイント。ゆであがったら、軽く水を切っておく。
- 4
２に、３を入れ、少し煮立たせてから、皿にスープとともに盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
★肉を水から煮るのは、肉の旨味がより多くスープに溶け出るからです。
★パスタのゆで加減は、標準ゆで時間より１分早めにしておきましょう。
★パスタのゆで汁をいれるレシピもありますが、スープの味が鈍ってしまうので今回は入れません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20242213
