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ふわっふわ！お好み焼き風☆
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ふわっふわ！お好み焼き風☆-レシピのメイン写真

ふわっふわ！お好み焼き風☆

_ゆかりす_
_ゆかりす_ @cook_40086110

お豆腐でふわふわ食感！
お好み焼き風に作ってみました☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったキャベツと豆腐を使いきりたかったので考えました(^-^;

お豆腐でふわふわ食感！
お好み焼き風に作ってみました☆
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冷蔵庫にあったキャベツと豆腐を使いきりたかったので考えました(^-^;

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冷蔵庫にあったキャベツと豆腐を使いきりたかったので考えました(^-^;

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材料

2人分
  • 豆腐 200g
  • キャベツ(千切り) 1/4玉弱
  • 卵 １こ
  • 小麦粉 約1/2カップ
  • 粉末だし 約6g
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐の水をきる。
    キャベツは千切りに。

  2. 2

    水以外の材料をボウルに入れて混ぜる。水は混ぜにくいときに足す感じで。
    粉末だしは和風な味を出したいときは少し多めに。

    • ふわっふわ！お好み焼き風☆作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひいて焼いていく。

    • ふわっふわ！お好み焼き風☆作り方3写真
  4. 4

    両面焼き色がついたら完成！
    あまり上から押さえつけない方がふわふわになりますよ☆

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_ゆかりす_
_ゆかりす_ @cook_40086110
2012/09/02 10:19に公開
料理初心者です☆作ったものを載せていきます！
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 卵 小麦粉 豆腐

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