バレエシューズ♥︎アイスボックスクッキー

食べるのがもったいないくらい、可愛いバレエシューズ〝トウシューズ〟のアイスボックスクッキーを作ってみませんか♡?
このレシピの生い立ち
バレエを習っていて、いつもお世話になっている先生に何かプレゼントしたいと思い、思いつきました(o^^o)♡!
バレエシューズ♥︎アイスボックスクッキー
食べるのがもったいないくらい、可愛いバレエシューズ〝トウシューズ〟のアイスボックスクッキーを作ってみませんか♡?
このレシピの生い立ち
バレエを習っていて、いつもお世話になっている先生に何かプレゼントしたいと思い、思いつきました(o^^o)♡!
作り方
- 1
準備◼︎小麦粉はふるっておく。
◼︎バターは室温でもどしておく。 - 2
室温でもどしておいたバターを、クリーム状になるまで混ぜます。
- 3
砂糖を加え、白っぽくふわっとなるまですり混ぜます。
- 4
卵黄を加え、よく混ぜます。
- 5
ふるっておいた小麦粉を加え、木べらで切るように混ぜ、一つにまとめます。
- 6
生地をプレーン用380g、赤用100g、ピンク用100gにわけ、それぞれに食紅を加えよく混ぜ、なじませます。
- 7
混ぜるときに手のひらを使い、押し付けるようにすると混ぜやすいです。
- 8
プレーン生地から15gほどの生地を2つ作ります。
- 9
同じ長さに伸ばします。そしてラップをし、少し潰します。
- 10
横から見るとこんな感じ…♪(1.5cm×横1cm)冷凍庫に入れて、冷やし固めます。
- 11
赤の生地から少量を取り、伸ばし、ラップをしてから三角柱に形を整えます。(正三角形1.5cm)これを2本作ります。
- 12
残りの生地を2つに分けて伸ばします。ラップを2つに折りたたみ、その間に生地を挟みます。
- 13
片側の生地を指で押しつぶします。
- 14
横から見るとこんな感じ…♪(縦2cm×横1cm)冷凍庫に入れて、冷やし固めます。
- 15
ピンクの生地から少量とり、伸ばします。これを2本作ります。
- 16
残りの生地を2つに分けて、2つとも横幅6〜7cmに伸ばします。
- 17
生地の中央に、先ほど伸ばしておいたピンクの生地をのせます。
- 18
その上に冷やし固めておいたプレーンの生地をのせます。そして巻き寿司を巻くように巻きます。
- 19
横から見るとこんな感じ…♪シューズの部分の完成です!同じものをもう1つ作ります。
- 20
リボンを作ります。プレーン生地を少量とり、伸ばした上に正三角形の赤の生地をのせます。
- 21
新たにプレーン生地を少量とり、伸ばします。片方を潰した生地の薄いほうに生地を置きます。
- 22
潰した方と潰した方を合わせるようにして、生地を立てるようにのせます。
- 23
また新たにプレーン生地を少量とり、伸ばし、間に埋め込みます。
- 24
生地を合わせた(潰した方)側に、正三角形の合わせた生地を、となりに置きます。
- 25
くぼんでいるところにプレーン生地を埋め込みます。
- 26
残しのプレーン生地(ほとんどを使い)横幅約15cmになるように伸ばします。(少量プレーン生地を残しておきます。)
- 27
この時、キレイな長方形になるように、周りの生地を切り落とします。残しておいたプレーン生地を伸ばし、中央にのせます。
- 28
シューズの部分の生地を傾けるようにのせます。
- 29
その上にリボンをのせます。
- 30
リボンとシューズの隙間を埋めるように、切れ端のプレーン生地を埋め込みます。巻き寿司を巻くように、圧をかけながら巻きます。
- 31
冷凍庫に入れて冷やし固め、ある程度生地が固まったら、厚さ0.5cmになるように切ります。
- 32
天板に並べ、160℃に温めておいたオーブンで10〜20分焼きます。
- 33
生地が完全に冷めてから、チョコペンでトウシューズのゴムの部分のを書きます。
- 34
チョコが固まったら完成です(o^^o)♡
- 35
余った生地でお花を作ってみました♡
コツ・ポイント
生地を巻くときに、しっかりと(生地が変形しない程度に)圧をかけながら巻いて下さい!焼き上げたときに、生地がバラバラになってしまう可能性があります(>_<)
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