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お店の味を目指して！我が家のチャーハン
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お店の味を目指して！我が家のチャーハン-レシピのメイン写真

お店の味を目指して！我が家のチャーハン

プル虫
プル虫 @cook_40051938

数日作り続けたどり着きました
このレシピの生い立ち
チャーハン大好きな三女…おかわり~の一言を聞きたく試行錯誤してこの味にたどり着きました~

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プル虫
プル虫 @cook_40051938

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材料

１人分
  • 白米 茶碗一杯
  • 玉子 １つ
  • 焼豚 30㌘
  • 青ネギorニラ 大さじ１~２
  • 塩 ひとつまみ
  • 醤油 小さじ１
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2焼焼豚・青ネギ
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作り方

  1. 1

    焼豚・青ネギをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに多めの油を強火で温め、溶き卵を一気に投入し、ご飯をその上に入れ木ヘラで混ぜながら炒める

  3. 3

    ②にみじん切りにした焼豚・青ネギを入れ再び混ぜながら炒め、塩、醤油、鶏ガラスープの素を入れ更に混ぜながら炒める

  4. 4

    完成~☆彡.。(味をみて物足りないようなら塩追加して下さい)

コツ・ポイント

強火で素早く作るのが美味しい秘訣~

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プル虫
プル虫 @cook_40051938
2014/02/17 11:37に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ニラ チャーシュー 卵 ご飯 青ネギ

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