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簡単ホワイトソース
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簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

簡単ホワイトソース

しょうこちゃんも
しょうこちゃんも @cook_40195521

覚えやすいレシピです。
このレシピの生い立ち
よく使うホワイトソース、レシピをいちいち見るのが面倒なので。

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材料

作りやすい量
  • バター 10g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 1カップ
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし小麦粉を入れて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    コンソメと塩こしょうを入れ混ぜる。

  3. 3

    牛乳を何回かに分けて入れては混ぜを繰り返す。
    (3回くらい)

コツ・ポイント

泡立て器使用
できれば深めのフライパンの方がいいかも。

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しょうこちゃんも
しょうこちゃんも @cook_40195521
2014/02/18 12:22に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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