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ボリュームUP♪手羽元チューリップ焼き
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ボリュームUP♪手羽元チューリップ焼き-レシピのメイン写真

ボリュームUP♪手羽元チューリップ焼き

みうさんのかーさん
みうさんのかーさん @cook_40012523

手羽元チューリップの進化番!
ボリュームアップで大満足の一品になります。

このレシピの生い立ち
娘の誕生日のリクエストで、手に持つ肉!だったので、本のアイデアを参考にして作りました。

手羽元チューリップの進化番!
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娘の誕生日のリクエストで、手に持つ肉!だったので、本のアイデアを参考にして作りました。

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ボリュームUP♪手羽元チューリップ焼き

みうさんのかーさん
みうさんのかーさん @cook_40012523

手羽元チューリップの進化番!
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娘の誕生日のリクエストで、手に持つ肉!だったので、本のアイデアを参考にして作りました。

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材料

4人分
  • 手羽元 8本
  • 鶏もも挽き肉 180g
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • ●塩コショウ 適量
  • ●砂糖 小さじ1/2位
  • ●醤油 小さじ1位
  • ●酒 小さじ1位
  • ●片栗粉 小さじ1強位
  • ●うまみ調味料 少々
  • サラダエレガンス(シーズニング) 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元をチューリップにする。 『手羽元チューリップ唐揚げ♪』ID20050597参照

    • ボリュームUP♪手羽元チューリップ焼き作り方1写真
  2. 2

    ボールに鶏もも挽き肉とみじん切りにした玉ねぎ、●の調味料を入れてこねる。

  3. 3

    オーブンを200度に余熱する。

  4. 4

    チューリップの中にたねを詰めて形を整える。両面にサラダエレガンスをしっかりめに振りかける。

    • ボリュームUP♪手羽元チューリップ焼き作り方4写真
  5. 5

    余熱したオーブンで20~25分位、様子を見ながら焼いて出来上がり!

    • ボリュームUP♪手羽元チューリップ焼き作り方5写真
  6. 6

    『サンジの満腹ごはん』から骨付き肉のアイデアを参考にしました。

    • ボリュームUP♪手羽元チューリップ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

小麦粉をまぶして揚げてもいいと思います。
ハンバーグや餃子のたねや生つみれ等、詰めるものはお好みで!
サラダエレガンスは、クレイジーソルトや塩コショウでもOK。
小さめの手羽元には、たねを多めに入れて大きさを揃えるとケンカになりません(笑)

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みうさんのかーさん
みうさんのかーさん @cook_40012523
2016/01/23 06:40に公開
のんびり更新ですが、マイペースで楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 鶏もも肉 酒 玉ねぎ 手羽元

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