ボリュームUP♪手羽元チューリップ焼き

みうさんのかーさん @cook_40012523
手羽元チューリップの進化番!
ボリュームアップで大満足の一品になります。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日のリクエストで、手に持つ肉!だったので、本のアイデアを参考にして作りました。
ボリュームUP♪手羽元チューリップ焼き
手羽元チューリップの進化番!
ボリュームアップで大満足の一品になります。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日のリクエストで、手に持つ肉!だったので、本のアイデアを参考にして作りました。
作り方
- 1
手羽元をチューリップにする。 『手羽元チューリップ唐揚げ♪』ID20050597参照
- 2
ボールに鶏もも挽き肉とみじん切りにした玉ねぎ、●の調味料を入れてこねる。
- 3
オーブンを200度に余熱する。
- 4
チューリップの中にたねを詰めて形を整える。両面にサラダエレガンスをしっかりめに振りかける。
- 5
余熱したオーブンで20~25分位、様子を見ながら焼いて出来上がり!
- 6
『サンジの満腹ごはん』から骨付き肉のアイデアを参考にしました。
コツ・ポイント
小麦粉をまぶして揚げてもいいと思います。
ハンバーグや餃子のたねや生つみれ等、詰めるものはお好みで!
サラダエレガンスは、クレイジーソルトや塩コショウでもOK。
小さめの手羽元には、たねを多めに入れて大きさを揃えるとケンカになりません(笑)
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