卵を茹でて縦4等分に切ります。
マカロニは表記時間茹でてザルにあげます。
ブロッコリーは茹でてひと口大に切ります。

ボウルにマカロニ、ブロッコリー、卵、マヨネーズ、黒こしょうを入れ混ぜます。
お皿にサニーレタスをひきのせて上に完成です。