【下準備】
ご飯が余った時に青のり＆ゴマを混ぜ

ラップに20～25gづつのせて、小さな丸いお握りにしてからラップの上部をくるくると巻く。

上の余ったラップ部分が下にくるようにして、ひとつひとつ作って冷凍する。

→この状態だと出来上がりがカリふわもち☆
高さ5㎜くらいの平たい□状態にして冷凍→調理だとカリもち食感になるのでお好みで

【作り方】
人参は中くらいのを1/2本。グラムで言うなら約50g、皮を剥いて

千切りにする。

白菜は洗ってこんな→感じに切る。

・キノコやキャベツとかもよく合います♪
葱を入れても( ・∇・)

キムチも入れるなら計っておく。(でも、だいたいでも大丈夫(*‾ー‾))

創味シャンタンも用意しておく。
(入れすぎるとしょっぱくなるので、薄味が好きな方は20g位から入れて味を加減して下さい)

鍋にお水を入れて沸かす。

切った野菜を入れて煮る。

煮ている間に、フライパンに揚げ油を適量入れて熱し、ご飯もラップを取り除いておく。

油が高温になったら、お米をそのまま揚げる。

こんな感じになります→

鍋に入れた具材に火が通ったら、創味シャンタンとキムチを入れて味見する。
味は好みがあると思うのでこの時点で調整して下さい

ボウル(←私はキムチ入れてたやつをそのまま使います(*゜▽゜))に卵を割り入れ混ぜる。

溶いた卵を回し入れたら、火を止めてスープの完成！

お椀(器)に揚げご飯を入れて

完成したスープを上からかけて、熱々をお召し上がりください(*´∇｀*)

揚げご飯はこんな感じに→

外はカリ、中はもちふわで熱々うまうまです☆