◎我が家のジューシー鶏の唐揚げ◎

◎我が家のジューシー鶏の唐揚げ◎-レシピのメイン写真

◎我が家のジューシー鶏の唐揚げ◎

向日葵◎ @cook_40052254

我が家のジューシーな鶏の唐揚げ。
簡単ですぐにできます◎
お弁当にもどうぞ！子どもも大好きな味です♪

このレシピの生い立ち
母がいつも作っている「鶏の唐揚げ」
いつも本当に美味しくて、今回レシピを聞いて作ってみました◎

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母がいつも作っている「鶏の唐揚げ」
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向日葵◎ @cook_40052254

我が家のジューシーな鶏の唐揚げ。
簡単ですぐにできます◎
お弁当にもどうぞ！子どもも大好きな味です♪

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いつも本当に美味しくて、今回レシピを聞いて作ってみました◎

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材料

4人分

鶏もも肉 2枚
★醤油大さじ2
★酒大さじ1
★すりおろし生姜小さじ1
★すりおろしにんにく少し
★塩コショウ適量
卵 1個
小麦粉大さじ3
片栗粉大さじ2

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作り方

1
鶏もも肉は、一口大に切る。
2
★をいれ、混ぜる。
塩コショウは多めが美味しいです。
3
溶いた卵を入れよく混ぜる。
味を染み込ませるために、15分ぐらいおく。
4
軽く汁気をきる。
5
小麦粉と片栗粉を入れて混ぜる。
しっかり混ぜて衣をまとわりつかせる。
6
170℃に熱した油で揚げる。
約４分たったら、バット等にあげる。
7
完成！
8

H25.4.30 話題入りしました！
ありがとうございます(*^ー^)ノ♪

コツ・ポイント

大きさは、大きい方が美味しいです◎
大きくする場合は、漬け込む時間を長くしたり、フォークなどで鶏肉に穴をあけてください。
小さくしてお弁当にもいいですよ*˙︶˙*

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向日葵◎ @cook_40052254

2012/10/19 21:45に公開

料理が好きな大学生です(✿｡◡ ◡｡)

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉卵酒小麦粉

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