簡単・夏を乗り切る肉サラダ☆

簡単・夏を乗り切る肉サラダ☆-レシピのメイン写真

簡単・夏を乗り切る肉サラダ☆

sakusakudon @cook_40042657

特製ドレッシングでいただく簡単肉サラダ
夏野菜をたくさん食べよう☆
このレシピの生い立ち
簡単に夏を乗り切るためのサラダです

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材料

４人分

牛肉３００ｇ
レタス１/２個
トマト１個
☆　ケチャップ大さじ２
☆　こまだれ（しゃぶしゃぶ用）大さじ３
☆　牛乳大さじ５
☆　こしょう　少々

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、一口大に切った牛肉を入れたら、火を止める。牛肉の色が変わるまでよくかき混ぜ置いておく。
2

☆をすべて混ぜ合わせておく。
3

トマトやレタスは食べやすい大きさに切る。肉はざるにあけ水気をしっかり切っておく。
4

野菜と肉を皿に盛りつけ、２のドレッシングをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

マヨネーズを切らしてしまい、少し残っていたゴマダレで代用したら、これが結構いけて美味しかった。牛乳で適当な濃度に伸ばすのですが、生クリームを入れるとさらにコクがでて美味しいです。

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sakusakudon @cook_40042657

2011/07/12 00:25に公開

毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから～３０分～４０分でできる献立です。

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