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ヘルシー！簡単おいしい♡豆腐のわらび餅
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ヘルシー！簡単おいしい♡豆腐のわらび餅-レシピのメイン写真

ヘルシー！簡単おいしい♡豆腐のわらび餅

RunFast
RunFast @cooking_nagisa

材料４つ！普段作るわらび餅にお豆腐を入れて、手軽に高たんぱく質を摂ることができます！ほんのり甘くてつるんっとおいしい♡
このレシピの生い立ち
最近、ヴィーガンやもどき料理にはまっていて、その影響で、毎日お豆腐を食べていて、豆腐で代用レシピを試行錯誤中です。
ヘルシーで、どんな方も大好きな味のはずです！

材料４つ！普段作るわらび餅にお豆腐を入れて、手軽に高たんぱく質を摂ることができます！ほんのり甘くてつるんっとおいしい♡
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ヘルシー！簡単おいしい♡豆腐のわらび餅

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材料４つ！普段作るわらび餅にお豆腐を入れて、手軽に高たんぱく質を摂ることができます！ほんのり甘くてつるんっとおいしい♡
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材料

  • わらび粉 １３０g
  • 豆腐 １５０g
  • 砂糖 大さじ６
  • 水 ６００ml
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作り方

  1. 1

    お豆腐は泡立て器などでよく混ぜ、なめらかなペースト状にする。

    • ヘルシー！簡単おいしい♡豆腐のわらび餅作り方1写真
  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

    • ヘルシー！簡単おいしい♡豆腐のわらび餅作り方2写真
  3. 3

    鍋を中火にかけ、木べらでゆっくりと大きくかき混ぜる。

  4. 4

    ３分ほど経つと、徐々に固まりが出てくるので、全体がもったりとなるまで素早くかき混ぜる。

  5. 5

    スプーンなどで適当な大きさにすくって、氷水を入れたボウルに落し入れ、よく冷やせば出来上がり！

    • ヘルシー！簡単おいしい♡豆腐のわらび餅作り方5写真
  6. 6

    お好みで、黒蜜・きな粉などをかけて食べてくださいね！

    • ヘルシー！簡単おいしい♡豆腐のわらび餅作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐を入れているため、生地が透明にはなりません！と透明になるまで混ぜようとはしないでくださいね。

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RunFast
RunFast @cooking_nagisa
2016/01/27 05:55に公開
Instagramでレシピ動画発信中！@cooking_nagisa で検索してね！https://www.instagram.com/cooking_nagisa?igsh=cDN1ejM3czJxdXRl&utm_source=qrCOOKPAD NEWSやCOOKPAD雑誌などに掲載経験多数あり！アメリカ帰国子女が簡単・絶品！をモットーにバリエーション豊かなレシピを公開中( ´ ▽ ` )ﾉぜひ、つくれぽ送ってくださいねϵ( 'Θ' )϶♡Since Mar, 31, 2012
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わらびもち 豆腐

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